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ケーク・サレ パートⅡ

前回上手く行ったもんだからケーク・サレに再び挑戦!

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今回はリコッタチーズを使った3種。

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野菜のアクアパッツァ風ケーク・サレ

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ソラマメとベーコンとリコッタチーズ

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ナスとソーセージとリコッタチーズ

どれも、それなりに癖がなく美味しゅうございました。

たぶん、暫く飽きない感じのケーク・サレ。

今回のは家族も美味しいと言ってくれたので、

チーズに癖が有るのは我が家向きではないと分かった次第ですが、

前回のグリュリエールチーズもとっても美味しかったので、

又焼いてみたい1品です。

お料理って本当に楽しい!

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